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“可追溯”、“三网融合”许昌创建食安城 “智

发布时间: 2019-01-17

截至2018年底,许昌市建立农产品格量保险追溯点20个, 1543家企业建破了追溯体系。另外,许昌还建成市级食品测验中心1个、区域性检测机构5个、农贸市场、食品超市快检室30余个、基层监管机构快检室89个,形成了覆盖全市的“15分钟食物检测服务圈”,真正实现庶民安全花费、释怀消费、满意消费。

这是许昌市废止局部壁垒,履行“畜禽产品市场准入”跟“品德安全信息追溯”的有利探索。全市范围内通过二维码电子追溯秤,实现了肉品监管的无缝衔接、消费的互联互通。

大河网讯 近年来,许昌社会经济持续健康发展,在践行新发展理念上为全省摸索了途径、打造了样板,迈出了坚实的步调。

生鲜食品的双重保障

食品安全事关高品质发展大局, 2016年,许昌启动创建国家食品保险示范城市工作。两年多来,许昌始终以“四个最严”作为创立标准和举措指南,依附信息化,培育出“食安许昌”的翻新管理模式,努力走在全省创建前列,始终提升公民民众对食品平安的满足度跟幸福感。

“除供应商必须提供检测报告外,超市每天都会在专设的检测室内,对肉菜再进行一次抽检并公示结果,并对破费者免费供给检测服务,给百姓购买的生鲜商品供给了双保险。”亨源通超市经理袁兵告诉记者。

在魏都区三友屠宰厂,一头头生猪经过屠宰,由驻厂官方兽医考试检测后,签发“两证两章”等证明,并将相关信息录入“肉品信息追溯系统”,当批发商林梦豪拿到出具的检验证明、销售票据生成唯一对应的二维码后,他松了一口气——肉品可能进入市场进行销售了。

林梦豪将车开到莲城大道上的幸福万家超市门前,将猪肉整齐地摆放到肉品销售专柜,专柜里还经营着10多种肉品,旁边的公示栏里展示着各类肉品相干证实。超市主管慕彦延告知记者,扫描二维码后,能够立即查出产品的各项信息。


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